Productividad y poder de mercado en mercados agrícolas
Resumen
La inexistencia de datos censales por casi veinte años, así como la carencia de información agrícola desagregada, han dejado un considerable vacío de información sobre las características de la agricultura peruana. Esta carencia ha contribuido a que varios temas de la agenda de discusión pública no hayan sido abordados apropiadamente, como es el caso de la importancia del tamaño promedio de las parcelas para explicar tanto la productividad agrícola, como el poder de negociación al momento de fijar el precio de venta del producto.
La estimación de distintas especificaciones de funciones de producción agrícola (Cobb-Douglas y de elasticidad de sustitución constante, CES) para el Perú no apoya la hipótesis de la existencia de retornos crecientes a escala. Además, observamos evidencia de la existencia de poder de mercado en el caso del algodón, aun cuando no hallamos el valor del coeficiente que refleja la estructura de ese mercado (oligopsónica o monopsónica). Asimismo, encontramos que la productividad, medida como el residuo de la estimación de dicha función, está positivamente correlacionada con la edad, el sexo, y la educación; y negativamente relacionada con el tamaño de la unidad agropecuaria.
Este estudio se desarrolló como resultado del XV Concurso Anual de Investigación CIES 2013, con el auspicio del Ministerio de Relaciones Exteriores, Comercio y Desarrollo de Canadá (DFATD, por sus siglas en inglés), el Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo (IDRC, por sus siglas en inglés) y la Fundación Manuel J. Bustamante de la Fuente.
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- - Repositorio REPEC
Abstract
Results from the estimation of several specifications of a production function (Cobb-Douglas and constant-elasticity-of-substitution, CES) do not provide evidence of the existence of increasing returns to scale in the Peruvian agriculture. Our results also suggest the existence of market power in the cotton market, although we are unable to determine whether the market structure is oligopolistic of monopsonistic. Furthermore, we find that the productivity, estimated as the residual of the production function estimation, is positively correlated with age, sex, and education, and negatively correlated with the farming unit’s acreage.
