Integración de los pequeños productores de trucha con los mercados externos: ¿una meta lejana?

Este estudio analiza dos experiencias de articulación de productores locales de trucha en Huancavelica y Puno con un comprador nacional, que es el principal exportador de este productor. Asimismo, se estudia el rol de los programas que apoyan estas experiencias de articulación y se trata de identificar las características de algunos productores de trucha en Puno, que es una zona de gran potencial para esta actividad y en donde próximamente se hará una inversión grande.

Este documento se divide en (i) el marco conceptual sobre las cadenas de valor y sus principales dimensiones de análisis; (ii) la discusión sobre el uso del concepto de cadena de valor en los programas de promoción del desarrollo; (iii) descripción de la cadena de valor de la trucha en el Perú, identifica sus principales actores y analiza las barreras de entradas existentes en esta actividad, el tipo de gobernanza que se da en la cadena, así como las oportunidades de mejoramiento de competencias de los productores articulados; (iv) la experiencia del Proyecto de Reducción y Alivio a la Pobreza (PRA) y el desarrollo de proveedores de trucha en Junín, ya que esta es el inicio del proceso de articulación entre el mayor exportador de trucha del país y productores locales; y (v) las conclusiones y recomendaciones de este estudio, así como algunas preguntas que afloran sobre la estrategia de articulación y el rol de cadenas regionales y locales.

Este documento ha sido elaborado en el marco del proyecto “Comercio y Pobreza en Latinoamérica” (COPLA), implementado en el Perú por el Consorcio de Investigación Económica y Social (CIES). COPLA es financiado por el Departamento para el Desarrollo Internacional del Reino Unido (DFID) a través del Overseas Development Institute (ODI) y busca fortalecer el diálogo sobre políticas comerciales, pobreza y exclusión social a partir de evidencia basada en investigación.

Esta publicación también se encuentra dentro del repositorio REPEC