Autor: Katia Oviedo

Investigaciones

Innovación de la agroindustria rural mediante el mejoramiento del cultivo; cosecha y post cosecha del banano orgánico en la central piurana de asociaciones de pequeños productores de banano orgánico CEPIBO

Innovación de la agroindustria rural mediante el mejoramiento del cultivo; cosecha y post cosecha del banano orgánico en la central piurana de asociaciones de pequeños productores de banano orgánico CEPIBO
Tema: Desarrollo rural, Innovación
Autor(es):
Carlos del Castillo, Katia Oviedo
Año de publicación: 2010 Centro: Universidad ESAN
En este estudio se presentan los resultados de la innovación en la agroindustria rural a partir del caso del mejoramiento del cultivo, la cosecha y la poscosecha del banano orgánico en la Central Piurana de Asociaciones de Pequeños Productores de Banano Orgánico (Cepibo), organización constituida para desarrollar actividades integrales en banano, cultura orgánica y otras […]
Innovación de la agroindustria rural mediante el mejoramiento del cultivo; cosecha y post cosecha del banano orgánico en la central piurana de asociaciones de pequeños productores de banano orgánico CEPIBO

Innovación de la agroindustria rural mediante el mejoramiento del cultivo; cosecha y post cosecha del banano orgánico en la central piurana de asociaciones de pequeños productores de banano orgánico CEPIBO
Tema: Desarrollo rural, Innovación
Autor(es):
Carlos del Castillo, Katia Oviedo
Año de publicación: 2009 Centro: Universidad ESAN
En este estudio se presentan los resultados de la innovación en la agroindustria rural a partir del caso del mejoramiento del cultivo, la cosecha y la poscosecha del banano orgánico en la Central Piurana de Asociaciones de Pequeños Productores de Banano Orgánico (Cepibo), organización constituida para desarrollar actividades integrales en banano, cultura orgánica y otras actividades relacionadas con productos orgánicos y sus derivados y que está orientada a la exportación directa del producto al mercado[...]