La actividad fundamental del CIES es la promoción de la investigación aplicada. Como institución peruana de segundo piso, el CIES desarrolla las investigaciones mediante un sistema de concursos donde jurados independientes califican no sólo la calidad académica, sino también la relevancia y la incidencia que los proyectos puedan tener en las políticas públicas. El CIES favorece la investigación en redes, la participación de los usuarios y el enfoque interdisciplinario.
Desde 1989, el Consorcio ha contado con la cooperación del Gobierno de Canadá, a través del Global Affairs Canada y del IDRC; y otros donantes.
Innovación de la agroindustria rural mediante el mejoramiento del cultivo; cosecha y post cosecha del banano orgánico en la central piurana de asociaciones de pequeños productores de banano orgánico CEPIBO
Tema: Desarrollo rural, Innovación
Autor(es):
Carlos del Castillo, Katia Oviedo
Carlos del Castillo, Katia Oviedo
Año de publicación: 2009
Centro: Universidad ESAN
En este estudio se presentan los resultados de la innovación en la agroindustria rural a partir del caso del mejoramiento del cultivo, la cosecha y la poscosecha del banano orgánico en la Central Piurana de Asociaciones de Pequeños Productores de Banano Orgánico (Cepibo), organización constituida para desarrollar actividades integrales en banano, cultura orgánica y otras actividades relacionadas con productos orgánicos y sus derivados y que está orientada a la exportación directa del producto al mercado[...]
Diagnóstico del estado de la innovación en el sector de agro industrial de exportación en el Perú
Tema: Desarrollo rural, Innovación
Autor(es):
Braulio Vargas, Jorge Heredia, Jorge Huarachi, Nelson Larrea, Peter Yamakawa
Braulio Vargas, Jorge Heredia, Jorge Huarachi, Nelson Larrea, Peter Yamakawa
Año de publicación: 2009
Centro: Universidad ESAN
Esta investigación corresponde al capítulo 6 del libro Innovación empresarial y comportamiento tecnológico sectorial. Experiencias exitosas y estudio de caso, serie CIES Diagnóstico y Propuesta 47, 2010, pp. 307 a 447. El interés por conocer el estado de la innovación en el sector agroexportador obedece a diversas motivaciones: primero, al incremento de las ventas al exterior, a las cifras positivas de crecimiento y a la diversificación de productos y destinos de exportación que viene experimentando[...]
Acumulación de competencias tecnológicas y comportamiento tecnológico empresarial en el sector de tecnologías de la información y de la comunicación
Tema: Empresa y finanzas, Innovación
Autor(es):
Cecilia Rosas, Christiam Gonzáles
Cecilia Rosas, Christiam Gonzáles
Año de publicación: 2009
Esta investigación corresponde al capítulo 5 del libro Innovación empresarial y comportamiento tecnológico sectorial. Experiencias exitosas y estudio de caso, serie CIES Diagnóstico y Propuesta 47, 2010, pp. 219 a 306. El presente estudio tiene como objetivo contribuir al mejoramiento de los niveles de competitividad del país, fortaleciendo las capacidades de investigación e innovación tecnológica. Dividen el estudio en varios acápites. El marco teórico que será utilizado para analizar el sector de las tecnologías de[...]
Innovación tecnológica en el desarrollo de familias campesinas dedicadas a la agroindustria: el caso de la empresa “Micaela Bastidas” (Cusco)
Tema: Empresa y finanzas, Innovación
Autor(es):
Carla Martínez, María E. Rodríguez, Milytza Almeida
Carla Martínez, María E. Rodríguez, Milytza Almeida
Año de publicación: 2009
Esta investigación corresponde al capítulo 2 del libro Innovación empresarial y comportamiento tecnológico sectorial. Experiencias exitosas y estudio de caso, serie CIES Diagnóstico y Propuesta 47, 2010, pp. 37 a 100. La presente investigación tiene como objetivo central determinar qué condiciones endógenas y exógenas a la unidad beneficiaria, permiten que la introducción de innovación tecnológica se constituya en una estrategia exitosa de superación de la pobreza, posibilitando evolucionar de una actividad de subsistencia a emprendimientos[...]
Prácticas tecnológicas y organizacionales exitosas de CEPICAFE en la innovación del azúcar y mermeladas de exportación en el norte del Perú
Tema: Empresa y finanzas, Innovación
Autor(es):
Fidel Torres
Fidel Torres
Año de publicación: 2009
El sistema agrario peruano tiene como principal agente a la pequeña producción, o pequeñas unidades agropecuarias. El problema de la competitividad de este sector agrario radica en el bajo nivel tecnológico y el conocimiento incipiente en la innovación de sus agentes directos e indirectos, para controlar los problemas clave en diversos puntos de las cadenas de valor. En el sector agrario rural de Piura se constata la baja competitividad de la pequeña agricultura de su[...]
Estudio de caso innovador: Pisco “Payet”
Tema: Empresa y finanzas, Innovación
Autor(es):
Claudio D’Ipolito, Einstein Lemos, Jose Carlos Alvarez
Claudio D’Ipolito, Einstein Lemos, Jose Carlos Alvarez
Año de publicación: 2009
En la denominada sociedad del conocimiento, está siendo reconocido en nuestro medio la necesidad por invertir en ciencia y tecnología, esperando que tal inversión se pueda reflejar en innovaciones. Esto ha sido diagnosticado y analizado por varios autores nacionales, quienes –vinculando innovación con ventaja competitiva– enfatizan la necesidad de estas acciones para el progreso de nuestro país, con la participación de las universidades en el desarrollo económico nacional. Sin embargo, en nuestro país se cuenta[...]